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第1012章 牛肉的学问

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“鹏哥。。。。。。卧槽!”这就是孙鹏程看到萧鹏的第一句话,不过表现还行,并没有没一屁股坐地上。
  
  这也不怪他,任何一个人看到一群熊狼虎之类的猛兽排排坐的等着分牛肉都这德行。
  
  “你小子,来了就说脏话。”萧鹏切着牛肉,头也不回的说道。
  
  孙鹏程哭丧着脸:“这能怪我么?谁看着这一幕不吓一跳?我这还好的,毕竟来了那么多次有了心理准备了。换别人早就吓疯了。”
  
  “资料都带来了?”萧鹏问道。
  
  “那是当然了,我爷爷回去第一件事情就是办了这事,你到底怎么气的我爷爷?回去之后吃口肉都狠命嚼,我总感觉那像是在嚼你。”孙鹏程问道。
  
  萧鹏一副无奈的样子:“我怎么知道,老爷子岁数那么大脾气还不小,这可不是好事,你要劝劝他,平时莫生气。对了,怎么是你来送资料?部队里没事?这么有空闲?”
  
  孙鹏程道:“我都快在京都憋死了,好不容易有个跑出来玩。。。。。。哦不,是执行公务的机会,再说了,大魔王又不在这,这时候不来这里玩什么时候来这里玩?”
  
  上次他们来特训之后,杨猛头上就给扣了个大魔王的帽子,现在在孙鹏程那边部队,吓唬人的话就是:“再不好好训练,过几天大魔王来这里检验训练成果”,效果比‘狼来了’还有效。
  
  萧鹏好奇:“你不是说孙爷爷生气了么?怎么还让你过来?”
  
  “听到我来找你他倒不生气,这资料也算是绝密,所以还是让我亲自送来比较好。鹏哥,这就是你自己养的牛?”孙鹏程果断转移了话题,不管萧鹏怎么气人,孙老还是希望后辈和萧鹏搞好关系的。
  
  萧鹏也没细想:“是啊,一会儿你尝尝味道如何。”
  
  看着在一旁大块吃肉的猛兽,孙鹏程感叹道:“鹏哥,不得不说,这些大家伙还真不是一般人养得起的,你看看它们这饭量。”
  
  萧鹏笑了:“可不是么,我一个人养活了一个养猪场。今天让它们吃牛肉,换换口味。”
  
  孙鹏程感叹道:“它们吃的可比我吃的好多了,你看看,这牛腱子肉,这脖子肉,啧啧,光看看都觉得口水下来了。”
  
  哪知萧鹏听了,一脸嫌弃的看着孙鹏程:“一会儿牛肉你别吃。”
  
  “啊?”孙鹏程傻眼了:“鹏哥,为什么?”
  
  “让你吃牛肉就像牛嚼牡丹,好东西都吃浪费了。”萧鹏嫌弃道:“你也就是吃四级肉的档次了。”
  
  “四级肉?”孙鹏程不解。
  
  萧鹏解释道:“牛肉也分等级的,像里脊肉就是特级肉,上脑肉和外脊肉就是一级肉,底板肉属于二级肉,肋条胸口属于三级肉,而让你流口水的脖子肉和腱子肉,都是四级肉。”
  
  “牛肉还有这么多学问?”
  
  “当然,不同位置的牛肉口味差距很大,价格差距也很大,呃,鉴于你脑子不好用,我就简单点说,靠近腰腹部分的肉最好吃,所有值钱的牛肉几乎都在这个部分,什么里脊外脊上脑嫩腰之类的都在这。因为这里肉质最嫩。”萧鹏解释道。“不过你不知道也不奇怪,虽说咱们华夏年消耗牛肉总量排世界第三,但是那是因为咱们国家人太多了,如果按照人均来算,连整容国都赶不上,咱们国家不是主食牛肉的,所以对牛肉也就不太了解。老外他们对牛了解的深,同样是牛肉,里脊肉要是十多美金一磅,而腱子肉也就两三美金一磅。”
  
  孙鹏程听了:“靠,我就喜欢吃腱子肉还不行么?”
  
  萧鹏耸肩:“随便你了,当你花着里脊肉的价格买来腱子肉的时候我看你还是否这么说。”
  
  “还有这种操作?”孙鹏程睁大眼睛。
  
  萧鹏哈哈笑道:“你这二货肯定干过这事,我问你,你去西餐厅吃过牛排吧?”
  
  “那是肯定的了。我刀叉用的那叫一个娴熟。”孙鹏程美滋滋的说道。“我们那边有个连锁牛排店,我都把那里当食堂了,价格也不贵,各种牛排价格都是几十块,隔三差五还有促销。”
  
  萧鹏指着孙鹏程,对着一旁的小丘说道:“小丘,记住这张傻逼脸,这就属于被人骗了还帮忙数钱的那种人。”
  
  小丘也会补刀:“好的老板,我记住了。”
  
  孙鹏程快要抓狂了:“你们在说什么呢?起码要给个解释吧?”
  
  萧鹏给出了答案:“咱们华夏有那么多连锁牛排店,什么红房牛排、假客来牛排、豪客去牛排等等等等,都是你说的情况,所有牛排几十元一份,去一次给你一张票,下次来优惠之类的,其实里面的牛肉几乎都是以次充好,牟取暴利,不然他们怎么赚钱?”